一年四季喝葡萄酒的理由

    如果說啤酒風靡夏天，白酒霸占冬天，那么葡萄酒就堪稱一年四季的常勝將軍了。不同于白酒啤酒季節屬性強，葡萄酒是一種適合四季飲用的酒類，而且，葡萄酒本身的屬性和豐富的種類，會讓你一年四季都可以找到喝它的理由。春夏季適合喝冰鎮的白葡萄酒、起泡酒或甜型葡萄酒；秋冬季適合喝干紅葡萄酒。但前提是要注意適量飲用。

    春季

    誰說春天只能喝桃紅和干白？這些輕酒體干紅表示不服？ 酒友,春天來了，你的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒準備好了嗎？黑皮諾的酒體屬輕盈至中等，漿果味芬芳清新，容易入口，自然是很棒的春酒。勃艮第黑皮諾口感細膩，號稱“液體絲綢”。不管自飲送人，一瓶上好的勃艮第黑皮諾都是春天最好的選擇。

    夏季

    弱單寧和高酸類葡萄酒是夏天是最適合喝的，不管是在飲用溫度、香氣、口感還是顏色上，都能帶來一種清爽明快的感覺。柑橘、蘋果，檸檬以及花草叢的香氣，聞一聞感覺能省下一半的水果錢了。起泡酒的高酸、干白的香氣、桃紅的順滑口感、甜白的酸甜，夏天還是海鮮的旺季，這些冰鎮的酒類配上新鮮的海鮮，絕對是夏天的最佳CP！

    秋季

　一葉落便知秋，秋天的第一杯葡萄酒安排上！白蘭地類葡萄蒸餾酒和甜酒類是這個季節的寵兒。這類酒一般是指干邑、白蘭地、格拉帕（grapa）。一般適合秋冬季飲用，用作餐后酒。單寧適中，適合搭配紅肉類西餐菜肴或不辣的中餐菜肴，飲用起來口感極佳。

    冬季

    在冬天，晝短夜長，溫度大幅下降，需要一些酒體醇厚的“大酒”來補充熱量。你可以選擇加州的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、澳洲的西拉（Shiraz）、阿根廷的馬爾貝克（Malbec）、意大利的巴羅洛（Barolo）等紅葡萄酒。這類酒款糖度一般高于12克每升，有的甚至上百克每升，適宜冬季飲用，一般用在餐后酒。夏天飲用稍微有點膩。濃郁復雜的干紅葡萄酒。顏色較深，酒體較重，香氣復雜，回味較長。適合在冬季飲用。中度酒體的干紅葡萄酒。香氣也不是特別濃郁，單寧適中，適合搭配紅肉類西餐菜肴或不辣的中餐菜肴，冬季飲用也是極好的選擇。特別值得一提的是，寒冷的冬天是感冒高發的時期。適量飲葡萄酒可以預防感冒，并在一定程度上增強對感冒的抵抗力。因此，法國人喜歡將紅酒加熱，加入一些新鮮的檸檬片和紅糖，繼續煮沸，稍涼后飲用，以消除寒冷。
　
    葡萄酒品種那么多，在自己家怎么存放才能保證葡萄酒的品質呢？一個專業的酒窖就是最好的選擇了。您可以選擇家里合適的空間，為您的愛酒量身定做一個空間用于存放，那里有適宜的溫度和濕度，能讓您隨時都品嘗到葡萄酒的最佳口感。說了那么多，哪款葡萄酒才是您的心頭好呢？小編還是要提醒，飲酒要適量哦~