喝葡萄酒會變胖嗎？

    朋友和我說葡萄酒越喝越讓人覺得餓，越餓就吃得越多，因此葡萄酒就是他變胖的罪魁禍首。這聽上去似乎有點道理，然而科學研究表明，這一說辭是對葡萄酒不折不扣的污蔑哦！下面讓我來解釋下為啥越喝酒越餓的原因：

    1、血糖降低事實上，飲用葡萄酒會讓你的血糖下降：

   因為你的身體在代謝掉所有酒精前，是不會把注意力分散在消化食物上的。結果就是，神經會向你的大腦傳送"沒有食物在消化"這條信息，大腦這時會有點暈菜，并立刻回應你的神經說"噢，身體需要一些血糖來產生能量，咱去搓一頓吧!"這就是身上一切肉肉的萬惡之源啊。此外，沒有哪個醉鬼想吃蔬菜，而這是有原因的。普渡大學的一項研究發現，酒精的消耗可以令你渴望吃些咸味和肥膩食物，這就是為何在宿醉夢回的清晨，一塊熏肉或者一盤炒雞蛋，會給一個酒鬼帶來強烈滿足感的原因。

2、"原始"大腦—下丘腦被酒精灌暈：

   酒精會對大腦的某部分產生短暫性影響，令你感覺到饑火中燒，同時又便意難忍。這部分大腦，叫做下丘腦。它在大腦發育的早期形成，屬于比較"原始"的大腦構造，位于人類的腦干上方，它面積雖小，卻功能多多，屬于神經系統的操控中心，從性沖動、體溫調節到青菜蘿卜各有所愛都是它說了算。

    普林斯頓大學于2004年在《酒精》雜志上發表過一項研究，暗示一種叫做甘丙肽(由下丘腦分泌)的多肽與食欲肽(下丘腦泌素)存在互相作用，后者直接影響我們攝入肥膩食物與酒精的渴望。華中科技大在《生命的化學》中也指出，下丘腦處的肽可調節人類對食物的攝取(特別是高脂飲食)，也可能調節乙醇的攝入量，通過在第三心室或室旁核注射甘丙肽，就可以增加乙醇的消耗量和我們喝酒的欲望。普林斯頓的研究人員Bartley Hoebel和Edward Miller博士都認為，在酒精的消耗中產生甘丙肽，而甘丙肽則會促進人類主動攝取酒精的欲望"。也就是說，在這種多肽的忽悠下，我們會不知不覺地喝高。

   葡萄酒對于我們人體來講有著非常多的養生效果，不僅可以軟化血管，預防心腦疾病的發生，而且對于預防肝硬化也是非常有幫助的，所以朋友們如果有興趣的話，不妨可以適量的飲用葡萄酒，因為葡萄酒對我們來講是不錯的。

   通過上面的介紹， 相信你已經知道了喝完葡萄酒后更覺得饑渴的原因了吧！并且也有提到預防饑渴的小秘訣，經常要參加酒局的朋友們要多多注意了，我們要注意飲酒的方式，多去了解一下容易脫水的葡萄酒。